Glutownik mechaniczny

Zapytaj o cenę

Glutownik mechaniczny dwustanowiskowy służy do mechanicznego wymywania glutenu z pszenicy lub mąki zgodnie z PN – A/74043 (arkusz 1, 2, 3), równoważną z ISO 5531. Konstrukcja urządzenia dostosowana jest do wymywania glutenu zarówno wodą po uprzednim leżakowaniu kulki ciasta, jak i 2% solanką bez leżakowania i to w dwóch niezależnych komorach działających wg programu 5- lub 10 – minutowego wymywania z sygnalizacją przywoławczą – dźwiękową po upływie nastawy czasu wymywania. Skuteczność wymywania weryfikuje metoda jodometryczna. W czasie trwania wymywania glutownik nie wymaga obsługi.

    Kategorie: , Tag:

    Zastosowanie:

    Glutownik jest urządzeniem uniwersalnym dostosowanym do wymywania glutenu:

    • za pomocą 2% solanki lub  wyłącznie wodą wodociągową
    • do wymywania 10 g lub 25 g próby
    • w czasie 5, 10 minut lub dowolnym czasie niezależnie od siebie
    • umożliwia wymywanie dwóch niezależnych prób
    • zasilany prądem zmiennym zredukowanym 15 V

    Posiada znaki:

    • znak bezpieczeństwa CE
    • znak jakości i solidności „HERMES”

    Budowa:

    • korpus wykonany ze stali kwasoodpornej
    • komora ze skośnymi występami na powierzchni roboczej
    • perforowane dno komory
    • mieszadło specjalnej konstrukcji zamocowane do wrzeciona
    • wrzeciono mieszadła
    • zbiornik na roztwór wymywający
    • zbiornik na roztwór zużyty
    • króciec spustowy, umożliwiający odprowadzenie zużytego roztworu
    • włącznik główny (zasilanie)
    • zawory kulkowe (doprowadzające wodę lub solankę do komory)
    • włącznik napędu
    • włącznik czasowy do poszczególnych komór
    • programator czasu (5 i 10 minut)
    • zatrzask zabezpieczający komorę przed wysuwaniem
    • przewód doprowadzający roztwór do wymywania
    • zasilacz 230 V AC/12 V DC, 50 Hz

    Parametry techniczne:

    • wymiary 330 x 350 x 490 mm
    • ciężar 15 kg
    • napęd silnik prądu stałego 15 A
    • zasilanie 12 V
    • pojemność zbiornika na roztwór wymywający 5 l
    • 2 komory robocze

    Na razie nie ma opinii o produkcie.

    Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.