Mockmill 200 PRO do mielenia zbóż

2599,00 

Produkt dostępny na zamówienie

Mockmill 200 PRO- młyn do mielenia zbóż

12 kg delikatnej, pełnoziarnistej mąki w godzinę oraz wydłużony czas pracy ciągłej dzięki przemysłowemu silnikowi 600W.

Dedykowany do pracy w piekarniach rzemieślniczych, restauracjach, w małej gastronomii.

Parametry techniczne:

Pojemność zasobnika (pszenica): ~1.300 g

Typ żaren: korundowo-ceramiczne

Obroty: ~1.300 obr / min

Moc: 600W 

Stopień mielenia: regulowany od bardzo drobnej mąki do śruty

Zawartość opakowania: młyn, pokrywa zasobnika, instrukcja obsługi

Klasa bezpieczeństwa: 1

Wydajność mielenia (pszenica miękka): ok 12 kg na minutę

Gwarancja: 2 lata do zastosowań komercyjnych, 12 lat do zastosowań domowych

Wymiary: 380 x 242 x 208 mm

Obudowa: drewno + HI-MACS® – The Natural Acrylic Stone™

Waga: 9,4 Kg

Długość przewodu zasilającego: 150cm

Napięcie: 220V / 230V (50 Hz)

Mockmill – świeżo mielona mąka na żądanie!

 

– Młyn jest niezwykle łatwy w obsłudze

– Nowoczesna, estetyczna, łatwa w czyszczeniu obudowa z drewna  elementy drewniane obudowy wykonywane są rzemieślniczo, dlatego ich kolor i faktura elementów mogą czasem odbiegać od pokazanych na zdjęciach katalogowych)

– Regulacja stopnia mielenia mąki – od bardzo drobnej, poprzez gruby przemiał, aż do śruty

– Wytrzymały, przemysłowy silnik.

– Młyn skonstruowany jest na wiele lat bezawaryjnej pracy

– Wyprodukowany w Niemczech

KUCHENNA EWOLUCJA

Jesteśmy w trakcie ewolucji! Wśród konsumentów rośnie świadomość zagrożeń związanych z elementami inżynierii genetycznej w diecie, wysokoprzetwarzanej, rafinowanej i masowo produkowanej taniej żywności. Następuje przebudzenie na świeże, naturalnie produkowane i minimalnie przetworzone produkty spożywcze. Domowe młyny Mockmill to brakujące ogniwo łańcucha “Farm-to-Table” – globalnej idei która polega na dostarczaniu płodów rolnych wprost od rolnika do konsumenta, z pominięciem pośredników, a przede wszystkim procesów ich wysokoprzemysłowego przetwarzania.

Powody, dla których warto używać świeżo mielonej mąki:

ŚWIADOMA DIETA

Świadoma dieta polega na kontroli składników pożywienia. Tylko gdy samodzielnie mielisz mąkę masz pewność, że oprócz skrobi, w mące znajdują się także zarodki – esencja każdego ziarenka, oraz otręby, które pokrywają ziarno. Tylko pełnoziarnista mąka zawiera bogactwo naturalnych tłuszczów, witamin, minerałów i składników odżywczych.

TO TY DECYDUJESZ

Masz prawo decydować, co będziesz jeść – od wyboru konkretnych ziaren, uprawianych w konkretnych miejscach, aż do tego jak dobrze (lub grubo) je zmielisz. Każde nienaruszone ziarno to skrzynia ze skarbem – to Ty decydujesz, kiedy ją otworzysz uwalniając bogactwo witamin, minerałów i składników odżywczych. Dzięki Mockmill od zmielenia ziarna do użycia mąki dzielą dosłownie sekundy, a w potrawie znajdzie się wszystko co najlepsze w ziarnie.

SMAK, AROMAT, KOLOR

Niezależnie od tego czy kupujesz jedzenie ze sklepu spożywczego, na targu rolniczym, zamawiasz danie w restauracji zawsze oczekujesz świeżości. Potrawy wykonane ze świeżo mielonych ziaren podobnie jak potrawy wykonane ze świeżych owoców i warzyw, smakują lepiej. Jeśli cenisz sobie świeżo wyciskany sok, świeżo mieloną kawę – wiesz dokładnie czego chcesz, w przypadku mąki nie musisz iść na kompromis. Porównaj świeżo mieloną mąkę i mąkę sklepową. Będziesz zaskoczony!

PRZYGODA

Nie znajdziesz lepszego sposobu na odkrywanie nowych smaków i cieszenie się jedzeniem. Świeżo mielona mąka ma w kuchni dużo szersze zastosowanie niż tylko do wypieku chleba. Istnieje ogromna różnorodność zbóż chlebowych, niechlebowych i nasion które nadają się do mielenia, a także suszonej fasoli, grochu, przypraw oraz superfood. Dzięki Mockmill możesz cieszyć się ich pełną dobrocią pod postacią mąki. Przekonasz się, że odkryjesz surowce do mielenia na każdym kroku!

NAGRODY

Jeden z naszych młynów Mockmill 100 jest zdobywcą nagrody German Innovation Award 2018 w kategorii “Kuchnia” za wyjątkowe osiągnięcie w zakresie innowacji.

***

 

 

 

Dodatkowe informacje

Waga 11000 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.