Czas zacząć jubileusz !
50 LAT to wspaniała okazji do świętowania, a w podziękowaniu za współpracę z nami moc specjalnych ofert z tego tytułu dla firm, które nam zaufały.
Dziękujemy Wam serdecznie i liczymy na dalsze wspólne 50 lat 🙂
50 lat istnienia firmy!
Instytut Sadkiewicza CPKZ przy Zakładzie Badawczym Przemysłu Piekarskiego Sp. z o.o.
Kursy i szkolenia
Instytut Sadkiewicza – Centrum Przyjaznego Kształcenia Zawodowego jest niepubliczną placówką kształcenia ustawicznego oraz dokształcania i doskonalenia zawodowego działającą w formach pozaszkolnych zgodnie z ustawą o systemie oświaty.
Zaświadczenie o wpisie do ewidencji szkół nr 5/12 wydane przez Prezydenta Miasta Bydgoszczy.
Wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych Wojewódzki Urząd Pracy w Toruniu pod numerem ewidencyjnym 2.04/00103/2009.
Instytut Sadkiewicza CPKZ od 2009 roku organizuje , kursy podnoszące kwalifikacje zawodowe.
- Wyposażeni jesteśmy w laboratoria dydaktyczno-badawcze, salę konferencyjną, sale dydaktyczne, kompleksowo wyposażone studio kulinarne, profesjonalne pomieszczenia do rozbioru mięsa, chłodnie i dojrzewalnie mięsa z dziczyzny oraz profesjonalne wędzarnie.
- Misją naszą jest zwiększenie zainteresowania producentów i konsumentów towaroznawstwem i żywnością wysokiej jakości.
Wszystkie pomieszczenia posiadają odbiór i zaświadczenia Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Bydgoszczy do: prowadzenia działalności w zakresie przygotowywania posiłków w ramach szkolenia kucharzy oraz organizowania pokazów zewnętrznych – decyzja NR NHŻ. 1192.2014 w sprawie warunków sanitarno–higienicznych w pomieszczeniach przeznaczonych na prowadzenie zajęć szkoleniowych, dydaktycznych w tut. Zakładzie – NHD.5505.2.2.2014.
Na zakończenie po zaliczeniu egzaminu pisemnego i teoretycznego uczestnicy otrzymują certyfikat ukończenia szkolenia lub podniesienia kwalifikacji.
dr Józef Sadkiewicz poleca
Zapraszamy do śledzenia bloga kulinarnego, na którym dr Józef Sadkiewicz dzieli się wiedzą z zakresu towaroznawstwa i zdrowego żywienia.
„Noworoczne przemyślenia w poszukiwaniu żywności najwyższej jakości”. Trendy roku 2020 w gastronomii
Trendy roku 2020 w gastronomii „Noworoczne przemyślenia w poszukiwaniu żywności najwyższej jakości”. Jak kiedyś tak i dziś w restauracji może popuścić wodze fantazji tylko ten, który potrawę przygotowywał (kucharz) oraz…
Primo: Piekarstwo to nie fundacja, to normalny biznes. Cena za pieczywo przez wielu jest zbyt bardzo zaniżona i tak już mawiam od kilku dobrych lat. Jestem za dużo wyższą ceną pieczywa.…
Trzy filary zdrowia: ODŻYWIANIE=RUCH=Życie Bez Stresów czyli coś dla ciała coś dla ducha! Czym jest dla człowieka jego odżywianie? Wielu badaczy na przestrzeni wieków szukało i szuka odpowiedzi snując różne teorie.…
KUCHENNA EWOLUCJA Wśród konsumentów rośnie świadomość zagrożeń związanych z elementami inżynierii genetycznej w żywności, wysokoprzetwarzanej, rafinowanej, nadmiernie fortyfikowanej i masowo produkowanej taniej żywności. Następuje przebudzenie na świeże, naturalnie produkowane…
