- Instytut Sadkiewicza CPKZ
- 2023-05-16 9:00 do 2023-05-17 17:00
- DR Józef Sadkiewicz
- 48523650520
Contact event manager
Tickets details
- Sorry, Event passed
Pobieranie próbek oraz magazynowanie ZBÓŻ I NASION RZEPAKU w skupie
Instytut Sadkiewicza CPKZ
2023-05-16 9:00 do 2023-05-17 17:00
16 maja 2023
000000
Pobieranie próbek oraz magazynowanie ZBÓŻ I NASION RZEPAKU w skupie
Instytut Sadkiewicza CPKZ
2023-05-16 9:00 do 2023-05-17 17:00
16 maja 2023
Poznaj wymagania dotyczące: POBIERANIA ZIARNA ORAZ MAGAZYNOWANIE ZBÓŻ
Szkolenie -2 dniowe
Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników MAGAZYNU: w punktach skupu zboża, w młynach
oraz dla nauczycieli i studentów chcących podnieść swoje kwalifikacje zawodowe.
Tematyka poruszana na szkoleniu:
ZBOŻA CHARAKTERYSTYKA ZBÓŻ: Cechy organoleptyczne (kolor, zapach, masa 1000 ziaren), Znaczenie gospodarcze-przeznaczenie wybranych zbóż: PSZENICA (Tryticum) ŹYTO (Secale) JĘCZMIEŃ (Hordeum) OWIES (Avena) PSZENŻYTO (Triticale) KUKURYDZA (Zea mays) PROSO (Panicum ) GRYKA (Fagopyrum esculentum) RYŻ (Oryza sativa).
ZANIECZYSZCZENIA W ZBOŻACH: Zanieczyszczenia zbóż: mikotoksyny i metale ciężkie, pestycydy: Rozporządzenia (WE), Regulacje, Najwyższe dopuszczone poziomy, Zagrożenia dla bezpieczeństwa i zdrowia.
SZKODNIKI MAGAZYNOWE w zbożach na wybranych przykładach: Wołek zbożowy, Trojszyk ulec, Mól ziarniak, Mól ziarniak, Mklik mączny, Rozkruszek.
ZIARNO ZBÓŻ I PRZETWORY ZBOŻOWE POBIERANIE PRÓBEK: Definicje: partia, pobieranie próbek, próbka pierwotna, próbka ogólna, próbka laboratoryjna, Homogenizacja, produkt w opakowaniu, błąd pobierania próbek.
ETAPY POBIERANIA PRÓBEK: Pobranie próbek pierwotnych w określonej liczbie, Tworzenie próbki ogólnej, Homogenizacja próbki ogólnej, Redukcja próbki ogólnej do próbki laboratoryjnej.
SPRZĘT I PRZYBORY DO POBIERANIA PRÓBEK: mechaniczne lub ręczne.
METODY POBIERANIA PRÓBEK- POBIERANIE PRÓBEK Z PARTII PRODUKTÓW LUZEM W PRZEPŁYWIE URZĄDZENIA na wybranych przykładach: (próbnik poprzeczny strumieniowy, próbnik poprzeczny cylindryczny, próbnik poprzeczny cylindryczny, urządzenia próbnik strumieniowy wahadłowy typu ślimakowego, próbnik obrotowy stożkowy, próbnik czerpakowy)
POBIERANIE PRÓBEK Z PARTII STATYCZNYCH LUZEM: schemat poboru próbki (siatka, koperta: 3, 5, 8, 25) dla ładunków „jednoczęściowych” np. wywrotka, naczepa, dla ładunków w zestawie samochód ze skrzynią i przyczepą.
MASA PRÓBKI LABORATORYJNEJ pobieranie próbek ziarna w przepływie mechanicznie lub ręcznie: masa próbki pierwotnej, liczba min próbek pierwotnych, liczba min próbek laboratoryjnych, masa próbki laboratoryjnej od innych badań.
POBIERANIE PRÓBEK Z PARTII STATYCZNYCH ZIARNA LUZEM ORAZ ŚRODKÓW TRANSPORTU (naczepa, samochód, cysterna, wagon) lub magazynów płaskich: wielkość partii lub partii częściowej, masa próbki pierwotnej, liczba min próbek pierwotnych- ilość punktów, minimalna masa próbki laboratoryjnej do oznaczania subst. skażących, masa próbki laboratoryjnej od innych badań.
POBIERANIE PRÓBEK Z PARTII W PRZEPŁYWIE przetworów zbożowych i innych produktów zbożowych: masa próbki pierwotnej, liczba min próbek pierwotnych, liczba min próbek laboratoryjnych, masa próbki laboratoryjnej od innych badań.
POBIERANIE PRÓBEK PRZETWORÓW ZBOŻOWYCH w opakowaniach jednostkowych: Zasady ogólne, Partia oznakowana tym samym symbolem identyfikacyjnym, Opakowania zbiorcze pobierane losowo, Liczba i masa próbek pierwotnych.
PRÓBKA LABORATORYJNA: Homogenizacja próbki przed jej rozdzieleniem, Rozdzielenie próbki ogólnej, Metoda formowania stożka i podziału na ćwiartki, Rozdzielacze: np. krzyżak, wieloszczelinowe, stożkowe, mechaniczne obrotowe.
Rodzaje magazynów i wymagania.
Wybór i przygotowanie magazynu do przechowywania zbóż: spichlerze zbożowe (podłogowe i sąsiekowe), magazyn płaski dzielony, silosy układ gniazdowy. układ rzędowy, spichlerze komorowe (elewatory lub silosy)
Wyposażenie magazynów: m.in.: wialnie, suszarnie,, „napowietrzacze”– napowietrzanie podłogowe z blach płaskich lub napowietrzanie rurowe teleskopowe poziome lub pionowe, sondy do pobierania prób
Urządzenia do monitorowania warunków przechowywanie: sondy, zgłębniki, termometry, higrometry, pomiary, temperatury i wilgotności etc.
Przygotowanie magazynów do przechowywania zbóż: terenu wokół magazynu, czyszczenie magazynu sufitu, ściany i podłogi, Usunięcie ubytków w ścianach, Bielenie ścian, Uszczelnienie okien i drzwi, instalacje siatek, kanałów wentylacyjnych, Dezynsekcja, Sposoby odizolowanie ziarna od posadzek i ścian, ochrona przed szkodnikami itp..
Zabiegi przygotowania magazynu do użytku i wyposażenie: m.in.: czyszczenie podłóg, okien, ścian i sufitów, usunięcie zanieczyszczeń z różnych szczelin i pęknięć, szpary w ścianach, stosowanie odkurzaczy przemysłowych, narzędzia (szczotki, miotły itp.) do czyszczenia poszczególnych pomieszczeń, częstotliwość czyszczenia i mycia oraz metodę weryfikacji zabiegu (pułapki feromonowe, inspekcje itp.).
Dezynsekcja: plan rozmieszczenia pułapek, raporty z przeglądu pułapek.
Sposoby konserwacji ziarna: czyszczenie, przesiewanie, suszenie, schładzanie, przewietrzanie
Przechowywanie ziarna zbóż: normy i zalecenia inf. podstawowe
Przechowywanie ziarna zbóż i roślin strączkowych: Ogólne zalecenia dotyczące składowania ziarna, praktyczne zalecenia, sprawdzanie porażenia przez szkodniki.
Przechowywanie ziarna zbóż: w magazynach płaskich, wymagania dla budynków, Czynniki wpływające na rozwój owadów i roztoczy: otoczenie budynku, podłogi/posadzki, ściany, dach itp.
WZÓR-PROTOKÓŁ Z POBRANIA PRÓBEK: pakowanie próbki- bezpieczna koperta (SAFETY ENVELOPE)
Na zakończenie TEST wiedzy teoretyczny oraz praktyczny z umiejętności pobierania.
Ilość miejsc ograniczona.
Ilość godzin SZKOLENIA 2 dniowego: 14 godzin
szkolenie odbywają się od godz 9:00 – 17:00 ( w tym 2 przerwy kawowe oraz przerwa na lunch).
W cenie: surowce, materiały szkoleniowe oraz mnóstwo pozytywnej energii.
*Kurs kończy się otrzymaniem certyfikatu . Dokumenty są sygnowane przez Instytut Sadkiewicza CPKZ – Centrum Przyjaznego Kształcenia Zawodowego, które jest niepubliczną placówką kształcenia ustawicznego oraz dokształcania i doskonalenia zawodowego działającą w formach pozaszkolnych zgodnie z ustawą o systemie oświaty.
Dostęp do specjalistycznej aparatury kontrolno-pomiarowej
Dostęp do licznych konsultacji z wykładowcami sprzyjającymi wymianie doświadczeń i opinii
Wysoki poziom merytoryczny zajęć
Dlaczego praktyczna nauka u nas jest opłacalna?
Zatrudniamy wybitnych specjalistów.
Posiadamy 54 lata doświadczeń.
Cenimy jakość, dlatego liczba uczestników jest ograniczona do niezbędnej ilości.
Jesteśmy praktykami, łączymy wiedzę z praktyką.
Cena brutto za pakiet: 1.900 zł /za osobę
(nie zabezpieczamy noclegów i dojazdu na szkolenia)
Zachęcamy do szkoleń
więcej inf. pod nr tel 52 365 05 10, Pani mgr Izabela Szatlach